⭐Brokkolipesto

Leckeres Brokkolipesto für den grünen Frischeboost!Ganz schnell und einfach zubereitet und schmeckt so lecker! Und um meinen Säure-Basen-Haushalt in Einklang zu bringen, gibt es zusätzlich das Pack B von Ringana 400g Brokkoli60g Parmesan50ml Olivenöl40g Zedernüsse Brokkoli 7 Minuten vorkochen, Wasser auffangen. Alle Zutaten im Mixer pürieren. Nudeln im Brokkoliwasser garen. Guten Appetit! /Varianten Ihr könnt…

⭐Frischkorn-Müsli

Hier kommt endlich wieder ein neues Rezept von mir. Durch eine gute Freundin bin ich auf die vitalstoffreiche Vollwertkost nach Dr Bruker aufmerksam geworden. Und ich muss sagen, ich liebe es! Nach einer Woche fühle ich mich gleich viel fitter und gesünder. Die vitalstoffreiche Vollwertkost verzichtet weitestgehend auf tierische Eiweiße, für die Gerichte wird nur…

Nachhaltigkeit

Hallo ihr Lieben, ich habe hier ewig nichts mehr geschrieben und möchte meinen Blog wieder aufleben lassen. Aktuell beschäftigt mich das Thema Nachhaltigkeit ganz besonders. Wir stellen sehr Vieles in unserem Haushalt auf nachhaltig um und schaffen dadurch immer mal wieder einen weiteren Meilenstein. Klar sind wir von einem völlig nachhaltigen Leben noch weit entfernt,…

⭐Ravioli mit buntem Sommergemüse

Auch ein gutes Rezept für heiße Tage 🙂 Was ihr für 3 Portionen braucht: 500g Ravioli oder andere Nudeln 1 Kopf Brokkoli 1/2 Bund Radieschen 2 mittelgroße Möhren 1/2 Bund Lauchzwiebeln 200g Frischkäse So wird es gemacht: Brokkoli in kleine Röschen und Möhren in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten. Währenddessen Radieschen klein…

🌟🌟Spargelflammkuchen

Ich bin wieder da! 😊 ich weiß, es ist ewig her, dass ich hier zum letzten Mal etwas gepostet habe. Seit Februar gehe ich wieder arbeiten und die Freizeit, die ich habe, nutze ich voll und ganz nur für meine Familie. Da bleibt leider wenig Zeit für den Blog übrig. Dennoch möchte ich versuchen hin…

⭐⭐Spinatrolle mit Quark

Heute ein sehr schnell zuzubereitendes Gericht, das nur eine Weile noch im Ofen benötigt. Dafür benötigt ihr nur wenige Zutaten, aber es ist ausgesprochen lecker. Das benötigt ihr für 4-5 Personen (2 Rollen) 2 Packungen Blätterteig 600g Blattspinat 300g Magerquark 150g Streukäse Salz, Pfeffer 2 Eier So wird es gemacht: Lasst den Spinat auftauen. Anschließend…

🌟Bunter Spätzletopf

Hier kommt nach einer halben Ewigkeit mal wieder ein neues Rezept von mir. Ich komme momentan einfach nicht dazu diesen Blog regelmäßig zu pflegen. Unser kleiner Schatz kann seit einiger Zeit laufen und ist den ganzen Tag nur unterwegs. Außerdem neigt sich meine Elternzeit leider dem Ende und ich möchte noch jede verbleibende Sekunde mit…

⭐ Gemüsesuppe mit Markklößchen

Unser Metzger hatte diese Woche richtig gute selbst gemachte Markklößchen im Angebot. Mit dem Rezept dazu kann ich also leider nicht dienen. Aber sie haben mich zu dieser Suppe inspiriert. Ich habe in letzter Zeit doch sehr selten tierische Produkte gekocht und wollte meinem Mann zu Liebe da auch wieder ab und an etwas auf…

⭐⭐⭐Kürbisquiche

Die Kürbiszeit ist doch einfach herrlich! Liebt ihr die auch so wie ich?! Bei uns gibt es fast jede Woche Kürbis, was meinem Mann natürlich nicht immer so gefällt. Deshalb muss ich mir da auch immer Varianten einfallen lassen, wie ich ihm das tolle Gemüse präsentieren kann. Heute gab es bei uns leckere Kürbisquiche. Ein…

⭐⭐Rotkohl-Flammkuchen

Ich habe mir letzte Woche einen richtig großen Kopf Rotkohl im Biomarkt gekauft und die ganze Zeit überlegt, was ich damit anstellen soll. Nun, für die Hälfte davon hatte ich heute eine tolle Idee. Herbstzeit ist Flammkuchenzeit, Also warum nicht einen leckeren vegetarischen Flammkuchen zaubern! Gesagt, getan und das kam dabei heraus: Für 2 Bleche:…